Сахалинское детство времен СССР.

Сегодня вспоминаем чем занимались са…

Мединститут на Сахалине.

26 сентября 1945 года советский воен…

15 Корейских закусок, которые мы…

Для сахалинца корейская кухня это не…

Почему на Сахалине лес "под греб…

Прилежные сахалинские школьники врем…

Четыре жизни почтамта Южно-Сахал…

Для большинства сахалинцев нынешнее …

Сидим дома. Советы бывалого

Сегодня советы от человека просидевш…

По сахалинским магазинам в XX ве…

Сегодня фото магазинов и предприятий…

Собаки породы Карафуто Кен - про…

Редакция Региона65.ком в подготовке …

Меха для дам Карафуто-Чо.

Почти сто лет назад началась история…

Асахигиока - холм восходящего со…

Сегодня поправим коллег с официально…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Баранина с фасолью в армейском котелке

Всем привет, все лето мы будем готовить бдюда на огне и делиться с Вами рецептами. Прекрасные виды, огромные мангалы нам предоставили на базе отдыха в селе Охотском на базе отдыха Тоннай Ресорт. Сегодня готовим под аромат цветущей яблони с видом на озеро

итак, мясо баранина, морковь, фасоль, лук, картофель, приправы, томат паста.

накаляем котелок, запросто можно использовать любимый казан. у меня в котелке плоское внешнее дно и круглое внутреннее, поэтому можно использовать даже на обычной плите. Нагреваем масло и бросаем головку лука, ждем когда покраснеет и начнет почти пригорать

Добавляем мясо. Мешаем и быстро обжариваем, предварительно прибавив огня

Когда лук перестанет быть виден добавляем морковь, у нас равная с мясом часть

как только морковь станет «вяленькая» бросаем фасоль и картофель

Обжариваем около 15 минут, добавляем приправы, воду и накрываем крышкой

соль можно добавить на любом этапе, я солю на этапе с картошкой. Добавляем две столовые ложки томатной пасты

томим на малом жаре около часа, почти на углях. Ставим на стол и зовем гостей

посмотрите на красоту, для любителей поострее рекомендуем стрельнуть парой зубчиков чеснока в момент снятия котелка с огня.

Заказать беседку или гостевой домик на турбазе Тоннай ресорт можно по телефону 475111 89632895111

страница в инстраграмм 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Поддержи же

Спонсор «Фотографии Сахалина» — База отдыха @tonnai_resort в самом живописном месте Сахалина