Мой сахалинский гектар #5. Первы…

Документы в Сахэнерго получены, необ…

Мегаминимаркет. Трудности перево…

Александр Владимирович любил своих п…

50 лет Дворцу пионеров

На место будущего Дворца пионеров бы…

Разгадка человеческого свинства

Мне показалось я разгадал тайну гряз…

Тори, которых мы не видели

Сегодня несколько фотографий японски…

Мегаминимаркет. Слепая вера

Александр Владимирович любил приходи…

Горный воздух. Фотоотдых

Редакция Региона 65 за здоровый обра…

Мой сахалинский гектар #4. Да бу…

На мой взгляд программа ДВ гектара с…

Мой сахалинский гектар #3

Сегодня "книга жалоб и предложений".…

11 послепраздничных наблюдений в…

Нет праздничного настроения в не…

«
»
Хочешь помочь проекту? Не сдерживай себя, помоги!
TwitterFacebook

Зарыбить Южный!

Crjkmrj стоит рыба в Южно-Сахалинске

Был ли кто-то из вас в детстве в магазине «Океан»? Правильно сказать – в детстве магазина «Океан». Потому что в то время в «Океане» продавались именно «продукты из океана», а не «тряпки из-за океана». И если кто-то из читателей ходил с корзинкой вдоль прохладных прилавков, среди запахов копченой рыбы, это ощущение нельзя забыть. Кстати, это был первый магазин на Сахалине, где можно было «с корзиночкой». Вдумайтесь: первый рыбный супермаркет. Он был один на весь город, на весь остров! В продуктовых магазинах Южного были только рыбные отделы. А «Океан» был один. С холодильными прилавками, с изогнутой морозом рыбой, с яркими коробками креветок, с познавательным антуражем на стенах магазина. А в витрине на леске было подвешено чучело настоящей акулы, на которую ходил смотреть весь город.

Как обстоят дела сейчас?

На протяжении трех недель Регион65.ком проводил сравнение цен на рыбу в магазинах Южно-Сахалинска. Сравнивали и фирменные магазины, и супермаркеты, и рыбные павильоны на рынках города. Впечатление, прямо скажем, гнетущее. Ассортимент скудный, «все в одном месте» купить не получится даже в фирменном магазине рыбопереработчика, да и расположен он неудобно.
Разлет цен между магазинами подчас составляет до 30% за один и тот же товар. Копчение увеличивает цены в три раза. Качество продукции и в магазине, и на микрорынках оставляет желать лучшего. Кстати, микрорынки в половине случаев дороже супермаркетов. Имея такой разлет по ценам, мы решили поискать в городе доступную торговую точку с минимальными ценами на морепродукты, доступные простому сахалинцу, не оптовику.

Опросив родственников, Редколлегия получила адрес: «Украинская, 70, а там — в контейнерах». Опять контейнеры, опять времянка со скудным ассортиментом? На месте не сразу разобрались, но нашли. Из двух контейнеров сделан торговый зал с приятной выкладкой товара, открытыми прилавками и вертикальными холодильниками по всему периметру. И ассортимент, надо признать, удивил.

Что с ценами? Наш любимый палтус, с которым у нас вкуснейшие рецепты, стоит… 300 рублей за кило. В городе палтус стоит в 2 (два!) раза дороже в фирменном магазине и в 2,5 раза дороже в популярном супермаркете. 780 рублей против 300 за килограмм палтуса! Там ни у кого нет нормы жадности?

Терпуг по 100 рублей против цены в супермаркетах до 175 рублей за килограмм.

И даже горбуша 70 рублей, тогда как на микрорынке — 100! Раньше мы думали, что микрорынки традиционно для людей небогатых, а вы? Пользуйтесь, пенсионеры, все для вас?

Теперь понятно, что низкие цены на рыбопродукцию все-таки существуют. Понятно и то, что цены обусловлены только жадностью продавцов. И так будет продолжаться, пока люди послушно будут платить за воздух. Покупают в городе те, кто считает дурным тоном покупать на базе. Может, стоит рассказать этим людям о дисконт-центрах, оптовых супермаркетах? Это нормальная практика. Вы все ставите в пример Москву, Калининград с их ценами. Так вот, есть маленький секрет. Там покупатель подкованный и никто не будет покупать килограмм замороженной рыбы по цене 2 кг свежайшей вырезки. То есть, дело еще и в грамотности населения.

Теперь совершенно очевидно, что что любое повышение цен в магазинах вполне можно нивелировать из резерва жадности продавцов. И когда Сахалинстат говорит, что больше всего подорожала икра, у Редколлегии это вызывает эффект открытия баночки пепси. Пс-с-ш-ш, мы выпускаем пар и говорим, о не-е-ет, уважаемые, мы знаем две вещи. Первая в том, что подорожала только жадность продавцов, а вторая – что вы транслируете очевидную чушь.

Постройте рыбный магазин, о котором уже говорят много лет. Назовите его «Океан», «Нептун», «Голубая устрица», «Гребанная каракатица». Но сделайте так, чтобы он был. Только не доверяйте это муниципалитету, а то получится так же, как с ларьками местных производителей.

Точно так же нельзя допускать туда и местных ритейлеров с торговой наценкой в 100%. Кого пустить? Дать кусок земли рыбозаводу с реальными объемами и качеством продукции. И пусть он сам торгует по своей цене. У нас такой большой — один, все поняли. Ему будет реклама в том, что социальную позицию держит, властям — что поддерживают местных производителей, а людям – прямая экономия для кармана. Ведь именно люди все чаще голосуют своим карманом, выбирая более дешевые регионы для ПМЖ.
Мысль.

Она вертится, конечно, на языке. И все ее знают. Но скажем еще раз. Спортивные сооружения и торговые центры не тормозят отток граждан с островов. Но их буквально «выстреливают» от сюда бесконтрольные цены. На все, в том числе — и на рыбу, которая является, как сейчас говорят, моральной «скрепой» любого местного аборигена.

Комментарии

  1. Громобой Ответить

    Видимо единственный завод это Гидрострой? Так мы согласны, икра хорошая у него. Аэропорт построил, супермаркет раз плюнуть. Главное властям южного не давать ничего — украдут и съедят

  2. АленаСергевна Ответить

    Столичные стыд потеряли, видимо избранникам народным такая ценовая политика ближе. Рыбный магазин нужен только пусть он будет собственностью производителя, а для сторонних чтоб установли не более 20% торговой наценки.

  3. Рыбачок001 Ответить

    Думаете рыбаки жадничают? не хотят нормальный магазин иметь с ценами нормальными по закупу? Могут и не только Гидрострои такой «Океан» условный построить. Только не дадут. Землицы скажут нет, берите скажут на окраине. А как туда старушка пойдет за доступностью. Так что дело не в рыбаках, сами понимаете

    1. Сергей Петрович Ответить

      не дадут построить, это точно.

      1. 1962АВстарший Ответить

        Да и инициатива людская наверху не слышна. Коррупция в южном против рыбного магазина

  4. NonProblem Ответить

    Вот это правильно. Все остальное припарки

  5. АленаСергевна Ответить

    «Океан», «Нептун», «Голубая устрица», «Гребанная каракатица» и даже это не строят)) даже домика моллюска нет

  6. Patriarshe Ответить

    Коротка человеческая память. По делу торгово-производственной фирмы «Океан» расстрелян замминистра В.И.Рытов. возглавлявший до этого Сахалинрыбпром. Министерство рыбного хозяйства СССР было единственным отраслевым министерством, которому разрешили торговать своей продукцией через фирменные магазины.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Фотографии Сахалина из Инстаграма — фотографии с хэштэгом #Region65com из любых аккаунтов Инстаграмм