Выбираем зелень для новогодних блюд
Наверняка сахалинские хозяйки смотрят Джеймса Оливера и подобные кулинарные передачи. Там любят использовать травушки-муравушки из высокой кухни. Мы раздобыли эти приправы по ценам до «черного вторника» и вот имеем честь доложить.
Базилик, тимьян и розмарин, которые мы взяли на пробу, были по цене от 1050 до 1250 рублей за кило. Трава упакована в стаканчики с крышкой по 100 рублей за упаковку, что вполне приемлемо.
В крышке стаканчика с зеленью есть окошко, если в него подливать воду, то продукт сохранится намного дольше. По словам нашего Самсебеповара такого объема трав хватит на пару десятков блюд.