Сахалинское детство времен СССР.

Сегодня вспоминаем чем занимались са…

Мединститут на Сахалине.

26 сентября 1945 года советский воен…

15 Корейских закусок, которые мы…

Для сахалинца корейская кухня это не…

Почему на Сахалине лес "под греб…

Прилежные сахалинские школьники врем…

Четыре жизни почтамта Южно-Сахал…

Для большинства сахалинцев нынешнее …

Сидим дома. Советы бывалого

Сегодня советы от человека просидевш…

По сахалинским магазинам в XX ве…

Сегодня фото магазинов и предприятий…

Собаки породы Карафуто Кен - про…

Редакция Региона65.ком в подготовке …

Меха для дам Карафуто-Чо.

Почти сто лет назад началась история…

Асахигиока - холм восходящего со…

Сегодня поправим коллег с официально…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Торговая наценка 40%. Причины по ту сторону прилавка.

Мы на протяжении 3 лет собирали цены в магазинах самообслуживания на основные продукты, вели свою статистику и пытались воззвать к совести владельцев сахалинского ритейла. Все они депутаты разных уровней им не до объяснений с покупателями. Сегодня мы опубликуем причины 40% наценки в магазинах города. Автор пожелал остаться неизвестным, но тем не менее хотел донести обоснование такой чудовищной наценки на продукты питания в магазинах самообслуживания. Мы сделали пунктиками для удобства восприятия.

1 . Воровство персонала, покупателей. Суммы в среднем 0.1-2% от выручки. 0.1 в случае охранников в магазине, но они тоже нуждаются в зарплате, поэтому потери все равно около 1% от выручки. Если магазин самообслуживания около школы потери доходят до 3 %, дети воруют в 10 раз чаще взрослых. Руководство школы от проблемы самоустраняется и перекладывает проблему на участковых инспекторов. Практически во всех магазинах удерживание пары тысяч с заработной платы является нормой.

2. Оплата транспортных расходов местным производителям. Утро родины, Северная звезда, Хлебокомбинаты берут за доставку отдельно. За дополнительную оплату в пару рублей в магазин доставят сахар и муку. Получается для контролирующих организаций цена производителей за единицу товара не растет, а на полке опять выросла.

3. Резкое снижение качества товаров. В случае самостоятельного завоза продуктов с материка списание некачественной продукции идет убытком.

4. Электроэнергия. От 100 000 рублей в месяц за средний магазин самообслуживания.

5. Возросшие требования сотрудников к заработной плате. Продавцы в сознании имеют заработную плату в 30000 при графике 2 через 2. Про миф о дешевом рабочем труде мигрантов забудьте. Хороший повар от 50000 рублей в месяц.

6. Налоги на деятельность, на недвижимость (около миллиона рублей в год).

7. Текущий ремонт и обновление оборудования. Оборудование, которое служит более года возросло по цене в два раза. Самый минимальный набор для цеха выпечки от 1 000 000  рублей. Вызов специалистов по ремонту от 3 000

Все это если у Вас нет кредитов. Кредиты в 22-27 % годовых высосут остатки остатки прибыли без труда.

Поэтому не кляните работников торговли, владельцев магазинчиков больших и малых, им не сладко, у них коллективы, амбиции и планы развития.

Редакция Региона65 оставляет все эти пункты на совести собеседника, от себя добавим это совладелец сети магазинов самообслуживания в Южно-Сахалинске.

 

Вспомнить сахалинские цены и прослезиться можно ЗДЕСЬ

 

 

 

 

 

 

Комментарии

  1. УльянаШпаро Ответить

    у меня сестра переделала в обычный магазин «через прилавок» из-за детишек.

  2. Коля Остен-Бакен Ответить

    А про пьющие коллективы, дамы бухают больше мужиков? А про испорченные на производстве продукты из-за криворукости поваров? А про проверки разных ведомств? а про растущие отпускные цена каждую неделю? Воровство своими же охранниками-дебилами вообще тема для серьезных исследований.
    «Хлеб» хозяев магазинов становится сильно горьким.

  3. ТоварищСухов Ответить

    по дороге домой два магазинчика закрылись. теперь сдаются в аренду, никто не спешит снимать

    1. Карликовый Гигант Ответить

      да нет торговли ни у кого. вещи вообще прекратил народ покупать. продукты только самое необходимое

      1. Любопытная Ответить

        Вот и завозите самое необходимое. Магазинчик возле дома означает что его клиенты это еще и пенсионеры. Если будете накручивать в 40 процентов, то это уже не ваши клиенты, а чужие. А клиентов терять нельзя, это и прибыль и реклама одновременно. Любой бизнес сразу не окупается, а малому да еще и в кризис тяжелее всего. Да и сотрудники должны быть по рекомендациям, проверенные.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Поддержи же

Спонсор «Фотографии Сахалина» — База отдыха @tonnai_resort в самом живописном месте Сахалина