Как нищета спасает природу в сах…

Так получилось, что всю прошедшую не…

Цены на сахалинскую рыбку в Моск…

Бытует мнение о низких ценах на море…

Маяк Kamoizawa - капсула времени…

Его еще называют Маяк Тонин на мысе …

Воскресная история. Гимназистки …

Во времена Карафуто на пересечении К…

Мой сахалинский гектар #8. Ненуж…

На сайте "На Дальний Восток"  появил…

О сахалинской водке

Вопрос от приезжего гостя "а есть у …

Мой сахалинский гектар #7. Грани…

В прошлых выпусках я писал, что само…

Южно-Сахалинск-Поронайск. Грустн…

Совершенно сознательно решил прокати…

Сирень как показатель деменции

Двор у меня обычный, сахалинский. Те…

Карафуто Владислава Шкабенёва

Совсем недавно мы приглашали читател…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Солянка из того, что есть

Солянка - рецепты Регион65.ком

Нужных ингредиентов иногда не бывает, поэтому делаем из того, что есть. Будем готовить то, что по вкусу должно напоминать блюдо, которое подавалось раньше в столовых а не сейчас на курортах краснодарского края. Особенно вкусную, настоящую солянку автор сей каши-малаши отведал в ресторанчике «Шарм» находящейся на набережной города Сочи с видом на погружающееся в море багровое солнце бархатного сезона.

Начинаем бодро петь:

«Мы встретились с тобой на жарком юге,
Так было предназначено судьбой.
Под Мурманском у нас шумели вьюги,
А здесь, у пристани, как суп кипел прибой»

1. Немного мяса. Наиболее удачно можно заменить тушенкой. Кетчуп желательно заменить томат пастой. Лук, картошка, зелень, колбаска любая и запас хорошего настроения.

Солянка - рецепты Регион65.ком

2. Мяско обжариваем чтоб начало румяниться

Солянка - рецепты Регион65.ком

3. Шинкуем капусту и укладываем на мясо

Солянка - рецепты Регион65.ком

4. Минут через 20 начинаем помешивать

 Солянка - рецепты Регион65.ком

5. Обжариваем морковку

Солянка - рецепты Регион65.ком

6. Крошим картошку в кастрюльку с капустой

Солянка - рецепты Регион65.ком

7. В морковку добавляем лук и пассеруем

Солянка - рецепты Регион65.ком

8. Кубиками-соломкой режем колбаску-сосиски

 Солянка - рецепты Регион65.ком

9. Когда колбаска пустит жирок, добавляем томат-пасту или кетчуп немного потушим

 Солянка - рецепты Регион65.ком

10. Содержимое сковороды смешиваем с содержимым кастрюльки. Добавляем чеснок и зелень. Выключаем ждем 10 минут и поддаем на стол. Приятного аппетита.

Солянка - рецепты Регион65.ком

Простое блюдо из того что есть в холодильнике готово. Допеваем сентиментальную песню следующим куплетом, с набитым ртом:

Когда-нибудь, когда я поседею,
Меня больного к морю привезут.
Тебя я встречу здесь и сразу онемею,
И слезы молча по щекам моим сползут.
   Давай с тобой посмотрим вместе вдаль мы,
   Мы в жизни начинаем новый путь.
   Запомни эти горы, эти пальмы,
   Но адрес мой ты навсегда забудь!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Поддержи проект Region65.com

Фотографии Сахалина из Инстаграма — фотографии с хэштэгом #Region65com из любых аккаунтов Инстаграмм