Сахалинское детство времен СССР.

Сегодня вспоминаем чем занимались са…

Мединститут на Сахалине.

26 сентября 1945 года советский воен…

15 Корейских закусок, которые мы…

Для сахалинца корейская кухня это не…

Почему на Сахалине лес "под греб…

Прилежные сахалинские школьники врем…

Четыре жизни почтамта Южно-Сахал…

Для большинства сахалинцев нынешнее …

Сидим дома. Советы бывалого

Сегодня советы от человека просидевш…

По сахалинским магазинам в XX ве…

Сегодня фото магазинов и предприятий…

Собаки породы Карафуто Кен - про…

Редакция Региона65.ком в подготовке …

Меха для дам Карафуто-Чо.

Почти сто лет назад началась история…

Асахигиока - холм восходящего со…

Сегодня поправим коллег с официально…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Солянка из того, что есть

Солянка - рецепты Регион65.ком

Нужных ингредиентов иногда не бывает, поэтому делаем из того, что есть. Будем готовить то, что по вкусу должно напоминать блюдо, которое подавалось раньше в столовых а не сейчас на курортах краснодарского края. Особенно вкусную, настоящую солянку автор сей каши-малаши отведал в ресторанчике «Шарм» находящейся на набережной города Сочи с видом на погружающееся в море багровое солнце бархатного сезона.

Начинаем бодро петь:

«Мы встретились с тобой на жарком юге,
Так было предназначено судьбой.
Под Мурманском у нас шумели вьюги,
А здесь, у пристани, как суп кипел прибой»

1. Немного мяса. Наиболее удачно можно заменить тушенкой. Кетчуп желательно заменить томат пастой. Лук, картошка, зелень, колбаска любая и запас хорошего настроения.

Солянка - рецепты Регион65.ком

2. Мяско обжариваем чтоб начало румяниться

Солянка - рецепты Регион65.ком

3. Шинкуем капусту и укладываем на мясо

Солянка - рецепты Регион65.ком

4. Минут через 20 начинаем помешивать

 Солянка - рецепты Регион65.ком

5. Обжариваем морковку

Солянка - рецепты Регион65.ком

6. Крошим картошку в кастрюльку с капустой

Солянка - рецепты Регион65.ком

7. В морковку добавляем лук и пассеруем

Солянка - рецепты Регион65.ком

8. Кубиками-соломкой режем колбаску-сосиски

 Солянка - рецепты Регион65.ком

9. Когда колбаска пустит жирок, добавляем томат-пасту или кетчуп немного потушим

 Солянка - рецепты Регион65.ком

10. Содержимое сковороды смешиваем с содержимым кастрюльки. Добавляем чеснок и зелень. Выключаем ждем 10 минут и поддаем на стол. Приятного аппетита.

Солянка - рецепты Регион65.ком

Простое блюдо из того что есть в холодильнике готово. Допеваем сентиментальную песню следующим куплетом, с набитым ртом:

Когда-нибудь, когда я поседею,
Меня больного к морю привезут.
Тебя я встречу здесь и сразу онемею,
И слезы молча по щекам моим сползут.
   Давай с тобой посмотрим вместе вдаль мы,
   Мы в жизни начинаем новый путь.
   Запомни эти горы, эти пальмы,
   Но адрес мой ты навсегда забудь!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Поддержи же

Спонсор «Фотографии Сахалина» — База отдыха @tonnai_resort в самом живописном месте Сахалина