Памяти Владислава Шкабенева

Сегодня не стало прекрасного человек…

Остров, на котором ничего не про…

Как выбраться с деревни, города, ост…

Мой сахалинский гектар #14. Стен…

Я выбрал каркасник как простое (в мо…

Сашка.

История моя нисколько не фантастичес…

Мой сахалинский гектар #13. Бури…

После общения с фирмами поставщиками…

Мой сахалинский гектар #12. Свет…

Все работы на участке до этого време…

Максим Пасюков. Главный по каяки…

Некоторое время назад Регион65ком со…

Ракурсы переселения в Южно-Сахал…

На улице Ленина начали снос домов в …

Мой сахалинский гектар #11. Зали…

Утрамбованная, взятой в прокат японс…

Мой сахалинский гектар #10. План…

Мой гектар изначально представлял пу…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Сима кусачая

Регион65ком любит сезонные сахалинские продукты. Верный признак начала лета рыбка сима. Нежная и обычно браконьерская она поступает из под полы рыбных киосков, бракашей из Охотского, и очень редко по лицензии, когда «сам в 4 утра». Итак, категория граждан «не рыбак, и не сестра рыбака» покупают в Южно-Сахалинске хвост от 350 до 500 рублей, в Охотском 250-500. Сима никогда не будет доступной, она вкусная и сезонная, ее солят и очень редко морозят, берут охоточку отбить. Если поймаете или купите, сделайте ее как на Хозяюшке, зелень вам обойдется еще в сто рублей, но поверьте она того стоит, посмотрите

sima7

sima11

sima14

Немного усилий и сахалинский ужин можно организовать в 500 рублей на круг, не плохо если озираться на цены.

Сима в духовке и другие сахалинские рецепты на сайте Хозяюшка

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Поддержи проект Region65.com

Фотографии Сахалина из Инстаграма — фотографии с хэштэгом #Region65com из любых аккаунтов Инстаграмм