Регион65ком любит сезонные сахалинские продукты. Верный признак начала лета рыбка сима. Нежная и обычно браконьерская она поступает из под полы рыбных киосков, бракашей из Охотского, и очень редко по лицензии, когда «сам в 4 утра». Итак, категория граждан «не рыбак, и не сестра рыбака» покупают в Южно-Сахалинске хвост от 350 до 500 рублей, в Охотском 250-500. Сима никогда не будет доступной, она вкусная и сезонная, ее солят и очень редко морозят, берут охоточку отбить. Если поймаете или купите, сделайте ее как на Хозяюшке, зелень вам обойдется еще в сто рублей, но поверьте она того стоит, посмотрите

Немного усилий и сахалинский ужин можно организовать в 500 рублей на круг, не плохо если озираться на цены.

Сима в духовке и другие сахалинские рецепты на сайте Хозяюшка

Читайте также:

Заливная рыба для Ипполита Баба Дуся VS Lemon Tea Выбираем зелень для новогодних блюд Приправить, полить, помокать? Салат за 100 рублей Какие мандарины бывают на Сахалине Математика мясного фарша Bulgogi старый знакомый 6 редисок для Золушки Печень – друг человека Цена чистоты Начинаем рыбный марафон Соевый соус Конец приключений морского поросенка На сладкое