Сезонные пристрастия сахалинца. Наважка в маринаде

Каждый период жизни аборигена имеет свою кулинарную метку. Сезонный продукт обязательный для потребления и очень часто определяющий месяц года. Например август – икорные посиделки. Сентябрь – брусника. Декабрь — первая зимняя корюшка. На январь-февраль в моей жизни выпадает увлечение зимней рыбалкой. В телефонных звонках друзьям проскальзывают «жор был?», «где рыбачили». Результатом всей этой рыбацкой истории является первым делом удовольствие, загар морды-лица и улов как повезет. Корюшка самый желательный пищевой итог для многих. Но мне нравится наважка. Я люблю ее в маринаде. С таким продуктом реально вкусно худеть. Отличный универсальный рецепт есть на Хозяюшке .
Вы так же готовите?
Если вы не рыбак и вам чудовищно захотелось наваги в маринаде, то вы уложитесь в 300 рубликов за сковороду продукта, приготовив все по рецепту, рецепт ЗДЕСЬ.
А еще в феврале у меня масленица, требую блинов с икрой или с вареньем из шиповника.
Комментарии
Побольше диетического, господа. Кризис и здоровье обязывают :)