Максим Пасюков. Главный по каяки…

Некоторое время назад Регион65ком со…

Ракурсы переселения в Южно-Сахал…

На улице Ленина начали снос домов в …

Мой сахалинский гектар #11. Зали…

Утрамбованная, взятой в прокат японс…

Мой сахалинский гектар #10. План…

Мой гектар изначально представлял пу…

Мой сахалинский гектар #9. План …

Самые настоящие планы всегда рисуютс…

Три народные приметы сахалинског…

Ситуация с провалившейся путиной 201…

Как нищета спасает природу в сах…

Так получилось, что всю прошедшую не…

Цены на сахалинскую рыбку в Моск…

Бытует мнение о низких ценах на море…

Маяк Kamoizawa - капсула времени…

Его еще называют Маяк Тонин на мысе …

Воскресная история. Гимназистки …

Во времена Карафуто на пересечении К…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Красный терпуг-новая рыба моего сахалинского стола

  • 1 ответ

Позвонили друзья, приезжай забирай рыбу на рецепты. Вот такой расклад встретил меня

окунь и терпуг, сказали они. Я запел старую из  Токарева «Намедни я ловил с рассвета до рассвета. Поймал мешок я кистеперых окуней…. с припевом Эх, хвост, чешуя Не поймал я ничего» стал все разглядывать

вот эти красные оказались не красным окунем, а красным терпугом. Выловили его на мысе Свободном. Посмотрите какие упитыши

Красный терпуг (Hexagrammos lagocephalus), его еще называют зайцеголовым. Я его пожарил по этому простому рецепту и скажу вам отметка 5, при повторном приготовлении обязательно сделаю рецепт.

на вкус, жирная, менее жирная чем палтус.

 

Комментарии

  1. Любопытная Ответить

    Красивая рыбка, наверное вкусная. Как на счет Пеленгас?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Поддержи проект Region65.com

Фотографии Сахалина из Инстаграма — фотографии с хэштэгом #Region65com из любых аккаунтов Инстаграмм