Зимний Сахалин Маями

Стильные парни из @sakhalin_miami до…

Айны на празднике медведя. Воскр…

Каких то 100 лет назад Бронислав Пил…

Альпийская хижина на Асахигиоке.…

Гора Большевик на которой расположен…

Асахигиока - холм восходящего со…

Сегодня поправим коллег с официально…

Четыре жизни почтамта Южно-Сахал…

Для большинства сахалинцев нынешнее …

Как отдыхал сахалинец этим летом

Перезимовали, "выросли жабры как у И…

Воскресная история. Тайфун Филли…

Очевидцы тайфуна Филлис не удивляютс…

Фуд Сити в Москве. Грустим о сах…

Фуд Сити огромный торговый кластер н…

Три проблемы ВРИО губернатора

Ряд СМИ накануне спрогнозировали вто…

Чеховский Сахалин. 130 лет безна…

Последнее время у меня все перемешал…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Красный терпуг-новая рыба моего сахалинского стола

Позвонили друзья, приезжай забирай рыбу на рецепты. Вот такой расклад встретил меня

окунь и терпуг, сказали они. Я запел старую из  Токарева «Намедни я ловил с рассвета до рассвета. Поймал мешок я кистеперых окуней…. с припевом Эх, хвост, чешуя Не поймал я ничего» стал все разглядывать

вот эти красные оказались не красным окунем, а красным терпугом. Выловили его на мысе Свободном. Посмотрите какие упитыши

Красный терпуг (Hexagrammos lagocephalus), его еще называют зайцеголовым. Я его пожарил по этому простому рецепту и скажу вам отметка 5, при повторном приготовлении обязательно сделаю рецепт.

на вкус, жирная, менее жирная чем палтус.

 

Комментарии

  1. Любопытная Ответить

    Красивая рыбка, наверное вкусная. Как на счет Пеленгас?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Поддержи проект Region65.com

Спонсор «Фотографии Сахалина» — База отдыха @tonnai_resort в самом живописном месте Сахалина