Регион65.ком регулярно бьет тревогу о необходимости в Южно-Сахалинске специализированного рыбного магазина. Чтобы местные рыбодобытчики и переработчики торговали в комфорте и в конкурентной среде. Но все потуги наши пока остаются тщетны. Поэтому сегодня мы идем в рыбный супермаркет на окраине Южно-Сахалинска, сделанный из контейнеров. И хвалим догадливых предпринимателей вместо того, чтобы хвалить местных чиновников.

Надо признать, что формат предкризизных цен, нового года и курса доллара прибавил давки и очередей в эту торговую точку. Впервые после описания цены мы будем давать рецепт того, что можно сделать из этого морепродукта. Все рецепты — с сайта Регион65 и нашего спецпроекта для сахалинских женщин Хозяюшка. Просто нажимайте на слово «рецепт» и смотрите его в картинках и с инструкцией.

Минтай
65 руб. за хвост, 150 руб. блочное филе, 216 руб. филе штучное
Готовим:
Минтай в тюрбане (РЕЦЕПТ)

Минтай в духовке, для особо крупных котов (РЕЦЕПТ)

Ужин из минтая за 15 минут (РЕЦЕПТ)

Кальмар
Свежемороженный непотрошеный 85 руб., тушка потрошеная 160 руб., щупальцы 85 руб.
Готовим
Быстрый и острый по-восточному (РЕЦЕПТ)

Нежные фрикадельки (РЕЦЕПТ)

Треска 120 руб. за хвост, филе 230 руб.
Готовим
Треска «Каторжанка» по старинному семейному рецепту (РЕЦЕПТ)

Палтус средний 380 руб., большой 468 руб.
Готовим
Суп хемультан (РЕЦЕПТ)

Палтус для будущего моряка (РЕЦЕПТ)

Или закатить пир горой с пирогом из палтуса (РЕЦЕПТ)

Гребешок
Китайский 250 руб., сахалинский 850 руб., курильский 680 руб. за кило
Готовим
Яичницу с гребешком (РЕЦЕПТ)

Для эгоиста (РЕЦЕПТ)

Жульен (РЕЦЕПТ)

Или простейший салат в 4 касания (РЕЦЕПТ)

Осьминог 385 руб.
Приготовить
Веселые осьминожки в чесночных стрелках (РЕЦЕПТ)

Мидии 75 руб. за полкило
Приготовить
Сахалинский плов (РЕЦЕПТ)

Камбала без головы 60 руб. за хвост

Приготовить
Правильную камбалу (она правильная, если снять шкуру) (РЕЦЕПТ)

Горбуша потрошеная от 80 руб., кета (не серебрянка) от 100 руб., семга филе 660 руб., нерка от 260 руб.
Приготовить
Закуску из малосольной нерки (РЕЦЕПТ)

Семгу на гриле (РЕЦЕПТ)

Или вообще не париться и заказать нерку или кету по индивидуальному заказу на сайте Нерочка.ком

Терпуг 150 руб. за хвост
Готовить
Запекать в рукаве (РЕЦЕПТ)

Сибас 440 руб. за хвост
Готовить
Холостякам, захотевшим сибаса (РЕЦЕПТ)

Креветка от 380 руб.
Готовить
Пожарить с чесноком (РЕЦЕПТ)

Сделать рыбный противень (РЕЦЕПТ)

Консервы разных видов сайра в масле 35-45 руб., лосось в собственном соку 42 руб., печень трески 35 руб., салат из морской капусты 22 руб.
Салат из морской капусты (РЕЦЕПТ)

До ста рублей еще можно купить свежемороженую селедку за 45 руб., каракатицу за 45 руб., молоки за 45 руб. Самая вкусная икра (не путать с пятиминуткой) по мнению редакции Регион65 делается в Гидрострое и стоит по 500 рублей за 280 грамм, с ней можно делать вот так (РЕЦЕПТ)

Рецептов у нас в запасе для дорогих читателей полно, заходите на проекты Региона65, живите позитивом и непременно хвалите или ругайте нас в комментария. Так мы будем знать, что действительно нужны.

Читайте также:

Цены на продукты в Южно-Сахалинске в августе Ноябрьские цены на продукты в Южно-Сахалинске ХоббиТ Где у нас политическая реклама и за кого голосовать Советские пончики в Южно-Сахалинске Цены на Сахалине на продукты в январе 2014 Цены на Сахалине в сентябре 2014 Цены на ярмарке в Южно-Сахалинске Цены в Южно-Сахалинске в июле Пользователи сахалинского интернета Дружба 50 лет назад в Южно-Сахалинске Борьба с наркотиками: подключается Правительство РФ Что в Южно-Сахалинске стоит 1 рубль за 1 грамм? Жилищное строительство в Южно-­Сахалинске Кто и как распространяет наркотики в Южно-Сахалинске