Сахалинское детство времен СССР.

Сегодня вспоминаем чем занимались са…

Мединститут на Сахалине.

26 сентября 1945 года советский воен…

15 Корейских закусок, которые мы…

Для сахалинца корейская кухня это не…

Почему на Сахалине лес "под греб…

Прилежные сахалинские школьники врем…

Четыре жизни почтамта Южно-Сахал…

Для большинства сахалинцев нынешнее …

Сидим дома. Советы бывалого

Сегодня советы от человека просидевш…

По сахалинским магазинам в XX ве…

Сегодня фото магазинов и предприятий…

Собаки породы Карафуто Кен - про…

Редакция Региона65.ком в подготовке …

Меха для дам Карафуто-Чо.

Почти сто лет назад началась история…

Асахигиока - холм восходящего со…

Сегодня поправим коллег с официально…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Цены на рыбу с фоторецептами в Южно-Сахалинске.

Регион65.ком регулярно бьет тревогу о необходимости в Южно-Сахалинске специализированного рыбного магазина. Чтобы местные рыбодобытчики и переработчики торговали в комфорте и в конкурентной среде. Но все потуги наши пока остаются тщетны. Поэтому сегодня мы идем в рыбный супермаркет на окраине Южно-Сахалинска, сделанный из контейнеров. И хвалим догадливых предпринимателей вместо того, чтобы хвалить местных чиновников.

Надо признать, что формат предкризизных цен, нового года и курса доллара прибавил давки и очередей в эту торговую точку. Впервые после описания цены мы будем давать рецепт того, что можно сделать из этого морепродукта. Все рецепты — с сайта Регион65 и нашего спецпроекта для сахалинских женщин Хозяюшка. Просто нажимайте на слово «рецепт» и смотрите его в картинках и с инструкцией.

Минтай
65 руб. за хвост, 150 руб. блочное филе, 216 руб. филе штучное
Готовим:
Минтай в тюрбане (РЕЦЕПТ)

fshpci1

Минтай в духовке, для особо крупных котов (РЕЦЕПТ)

fshpci2

Ужин из минтая за 15 минут (РЕЦЕПТ)

fshpci3

Кальмар
Свежемороженный непотрошеный 85 руб., тушка потрошеная 160 руб., щупальцы 85 руб.
Готовим
Быстрый и острый по-восточному (РЕЦЕПТ)

fshpci4

Нежные фрикадельки (РЕЦЕПТ)

fshpci5

Треска 120 руб. за хвост, филе 230 руб.
Готовим
Треска «Каторжанка» по старинному семейному рецепту (РЕЦЕПТ)

fshpci6

Палтус средний 380 руб., большой 468 руб.
Готовим
Суп хемультан (РЕЦЕПТ)

fshpci7

Палтус для будущего моряка (РЕЦЕПТ)

fshpci8

Или закатить пир горой с пирогом из палтуса (РЕЦЕПТ)

SONY DSC

Гребешок
Китайский 250 руб., сахалинский 850 руб., курильский 680 руб. за кило
Готовим
Яичницу с гребешком (РЕЦЕПТ)

fshpci10

Для эгоиста (РЕЦЕПТ)

fshpci11

Жульен (РЕЦЕПТ)

fshpci12

Или простейший салат в 4 касания (РЕЦЕПТ)

fshpci13

Осьминог 385 руб.
Приготовить
Веселые осьминожки в чесночных стрелках (РЕЦЕПТ)

fshpci14

Мидии 75 руб. за полкило
Приготовить
Сахалинский плов (РЕЦЕПТ)

fshpci15

Камбала без головы 60 руб. за хвост

Приготовить
Правильную камбалу (она правильная, если снять шкуру) (РЕЦЕПТ)

fshpci16

Горбуша потрошеная от 80 руб., кета (не серебрянка) от 100 руб., семга филе 660 руб., нерка от 260 руб.
Приготовить
Закуску из малосольной нерки (РЕЦЕПТ)

fshpci17

Семгу на гриле (РЕЦЕПТ)

fshpci18

Или вообще не париться и заказать нерку или кету по индивидуальному заказу на сайте Нерочка.ком

fshpci19

Терпуг 150 руб. за хвост
Готовить
Запекать в рукаве (РЕЦЕПТ)

fshpci20

Сибас 440 руб. за хвост
Готовить
Холостякам, захотевшим сибаса (РЕЦЕПТ)

fshpci21

Креветка от 380 руб.
Готовить
Пожарить с чесноком (РЕЦЕПТ)

fshpci22

Сделать рыбный противень (РЕЦЕПТ)

fshpci23

Консервы разных видов сайра в масле 35-45 руб., лосось в собственном соку 42 руб., печень трески 35 руб., салат из морской капусты 22 руб.
Салат из морской капусты (РЕЦЕПТ)

fshpci24

До ста рублей еще можно купить свежемороженую селедку за 45 руб., каракатицу за 45 руб., молоки за 45 руб. Самая вкусная икра (не путать с пятиминуткой) по мнению редакции Регион65 делается в Гидрострое и стоит по 500 рублей за 280 грамм, с ней можно делать вот так (РЕЦЕПТ)

fshpci25

Рецептов у нас в запасе для дорогих читателей полно, заходите на проекты Региона65, живите позитивом и непременно хвалите или ругайте нас в комментария. Так мы будем знать, что действительно нужны.

Комментарии

    1. Иниговорите Ответить

      как же пропустила, думала сахалинский интернет это сахком и аств, а тут вот красота кака есть

  1. Суровый Северянин Ответить

    Вот это по нашему, с размахом, а почему если есть сайт хозяюшка не сделать хозяина? несправедливость однако

  2. Домашняя Ответить

    вот это подборочка, на любой вкус :) цены правда уже финальные, в январе все подорожает наверняка

  3. Гарлик Ответить

    А мне нравится как в Нихонмитае готовят. Домашнее — не то, даже близко не похоже. Восточная кухня это же искусство! А не самодеятельность. Зачем в хемультан луку накидали? Еще бы гречки положили туда.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Поддержи же

Спонсор «Фотографии Сахалина» — База отдыха @tonnai_resort в самом живописном месте Сахалина