Баранина с травами и сыром по-мужски
Мужская еда — это мясо. Жирное сочное мясо для питона. Напитонившись, он имеет хорошее настроение и благостное восприятие происходящего. Особенно, если мясо щедро сдобрено зеленью с сахалинского огорода. Поем песню одинокого холостяка и начинаем.
I’ve got a ticket to the moon
I’ll be leaving here any day soon
Yeah, I’ve got a ticket to the moon
But I’d rather see the sunrise in your eyes.
На пару дней сытости холостяку достаточно следующего: баранина, картошка (хотя, можно и без картошки), морковь, сыр, чеснок и травки-корешки.
В этом блюде все режем кубиками. Картошку и сыр режем в горшочек.
Мясо режем кубиками и обжариваем на сильном огне, добавляем лук и морковь.
Слегка обжаренное мясо укладываем в горшок. Солим, перчим. Добавляем специи по вкусу, немного воды, чтобы едва прикрыла мясо.
Ставим в духовку на 200 градусов на 2 часа. После этого добавляем зелень и чеснок. И снова отправляем в духовку.
Через 30 минут все выключаем и в тишине едим. И луна не нужна, и подруга. Есть только ты и мясо. Ты — питон, или удав Каа?
Комментарии
Хоть не блещу кулинарным талантом,у меня получилось оч вкусна!
Я брал мясо пожирнее. С этим бы наверно суховато было. Можно со свининой пробовать.
лично у меня и бараниной сочно получилось
А вы такую же пропорцию мясо-картошка брали?
как выглядит аппетитно:)
Непрально. непрально. надо жирную баранину. и еще б курдючного жира. А так сухое будет. и трав побольше
Прав, надо пожирнее мяско брать