Майские праздники у меня прошли под знаком дыма и мяса. Некоторое время назад на Медузе я прочел эпос из 23 пунктов о шашлыках вообще и как правильно их готовить. Понравился стиль и системный подход.

В 40 лет сложно начать получать чьи-либо советы Мне давно по душе решетка для мяса вместо шампуров. На даче у чугунная печка от титана вместо мангала, на природе использую подручные камушки-кирпичики. Секретов нет, разве только вместо соли соевый соус. Поделитесь друзья опытом приготовления в комментариях, нам предстоит трудный путь в поедании мяса, ведь шашлычный сезон еще только начинается.

Почитать «Мясо на шампурах: как это делается?» 

Читайте также:

Электрозубы

Пятки к станку Холодильник и ночные хищники Польза базилика для сибарита Есть завтрак – нет проблем Послеобеденные сони