Домашняя выпечка традиционный удел женского пола в бытовых условиях. Рецепты нудны а список продуктов огромен. Мужской подход к выпечке будет основан на простоте, детских воспоминаниях и предпочтениях большинства мужиков-сластен. Всякие кремы, взбитые сливки, шоколадные украшения не для нас. Мужчины любят «посуше». Простой набор продуктов и немного свободного времени порадуют нас результатом. Помните в детстве продавались в пакетах кексы для выпекания? Мама, сделай сыночке ке-е-е-ексик! Мы выросли и делаем кекс для Мамы.

1. Сливочное масло 200 г желательно Анкор или Fin, 10 грамм коньяка или ликера, цедра одного лимона, 150 г сахара, 200 г муки, 4 яйца

2. Масло растаиваем в микроволновке, засыпаем 150 г сахара и взбиваем

3. Добавляем 4 яйца, взбиваем

4. Добавляем 10 грамм ликера (коньяка), цедру, 200 грамм муки

5. Все активно взбиваем

6. Готовим форму для выпекания

7. Заполняем взбитой массой форму и ставим на 40 минут в духовку на 40 минут при 200 градусах

8. Завариваем чай, и приятного аппетита

Технически настроенный мозг может применять механизмы типа блендера для получения цедры. Во все остальном можно обойтись без спецсредств высокой кухни. Коньяк-ликер без сомнения можно не добавлять если нет в наличии. Из физических явлений происходящем при выпекании следует отметить поднятие кекса в духовке, это не должно пугать отважного кулинара-любителя. Подавать кому либо или самому себе с несладким чаем из заварничка, в качестве антуража закажите метель за окном и внимательные глаза напротив.

Читайте также:

Воскресный марафон из курицы Рыбный противень Sakhalin View Суп-пюре с курицей в сухариках Брусничный Пирог Омлет «Детский Сад» Курица с пророщенной соей (маш-маш) Говяжий «супчег» с морской капустой Жаркое в чугунке Омлет «Мальчуковый завтрак» Итальянский ужин молодой сахалинской семьи Ризотто с морепродуктами Баранина с травами и сыром по-мужски Рыбка «Птичка» Мясные вафли Морской коктейль с грибами